喜報！

    喜報！在昨天（tiān）晚上的第29屆中國電視金鷹獎頒獎晚會上，講述義烏人創業故事（shì）的電視劇《雞毛飛上天》成為了最大（dà）贏家，一舉斬獲了“觀眾喜愛的（de）男演員獎”、“優秀電視劇獎（jiǎng）”和“最佳編劇（jù）獎”！在男主角張譯上台領獎時，激動地稱（chēng）：“感謝（xiè）浙江的義烏！”

演員張譯獲“觀眾喜愛的男（nán）演員獎”！

    在這部講述義（yì）烏人創業（yè）故事的電視劇中，男女主角就是從做義（yì）烏的雞毛換糖生意（yì）開始，一步（bù）步成為（wéi）浙商傳奇人物！

    那麽，義烏的“雞毛換（huàn）糖”到底是怎麽回事？為（wéi）什（shí）麽義（yì）烏人要拿糖換“雞毛”呢？下麵，吸管妞就請本劇男主角“陳江河”的原型（xíng）人物之一——“末代貨（huò）郎”樓仲平為大家講述“雞毛換（huàn）糖”中的雞毛到底是做什麽用的……

“雞毛換糖”的雞毛到底有什麽用（yòng）？

口述：樓仲平  

    從（cóng）1979年開始（shǐ），我跟隨著爸爸在江西弋陽開始挑貨郎（láng）擔，每個春節能換回來幾千斤的“雞毛”，我（wǒ）們會把換（huàn）回來的“雞毛”暫存在老表家裏，結束後再用板車拉到火車站托運回義烏。

    收回來的“雞毛”如何從江西運回義烏

   “雞毛換糖”換回的雞毛一般都是（shì）剛剛宰殺好的雞（jī）毛，基本都用稻草（cǎo）紮過（guò）的，所以（yǐ）換的時候必須（xū）要擰幹水，回到老表家裏後解開稻草放在堂屋裏（lǐ）晾幹，等到（dào）“雞毛換糖”結束後統一運到曬（shài）場上曬幹，曬幹後（hòu）的雞毛再用麻袋裝起來，用板車拉到貴溪縣荷塘埠站托運回義烏荷葉塘。

    運回義烏（wū）後，“雞毛”是如（rú）何處理的

一、挑出漂亮的“雞毛”賣掉添補家用

    我們從江西回到義烏之後，過幾天大包小包的雞毛也就通過火車托運到了義烏。那（nà）時候裝雞毛的麻袋很（hěn）大，大概一（yī）包有一（yī）兩百斤（jīn），我們（men）會用獨輪車從火車站提回來。

    回到家（jiā）裏之後，將門板給（gěi）卸下來，把雞毛放到門板上，一家人基本上就坐在家裏挑雞毛（máo）了，我們會挑公雞的頸部和尾部漂亮的毛（我去（qù）“雞毛換糖”的時候隻收（shōu）購公雞的（de）毛，所以基本上母雞毛是不要（yào）的），挑出來之後紮成一小捆一（yī）小捆的，然後通（tōng）過漂洗、晾幹，晾幹後的雞毛裝在麻（má）袋裏。

    雞毛挑好後（hòu），我的爸爸和哥哥就會（huì）用獨（dú）輪車把雞毛拉到（dào）東陽南馬鎮收（shōu）購（gòu）。我和二哥在前麵拉車繩子，把（bǎ）雞毛賣（mài）掉換回的錢（qián）能（néng）補貼家用。

二、剩下的“腳毛”經過處理後作（zuò）為肥料

    把漂（piāo）亮的雞毛挑出來拿到東陽（yáng）南馬鎮賣掉後，剩（shèng）餘的雞毛主要是用來（lái）當肥料。在那（nà）個年代，化肥比較罕（hǎn）見，也很貴，由於義烏地薄（báo）缺少肥料，我們會將這些腳毛裝在（zài）麻袋裏（lǐ），集中拿到戶外用絞（jiǎo）刀絞碎，絞（jiǎo）成一寸後再裝到麻袋裏。

    然後生產（chǎn）隊會集中在村口的稻田邊上挖（wā）一個很大的坑（大概有一兩間房子那麽大（dà）），每家每戶的雞毛都（dōu）會用車拉到坑邊上去，然後一層層的鋪在坑裏，鋪好之後把豬糞和人糞（fèn）澆在上麵。就（jiù）這樣，一層雞毛一層糞一直到把這個坑填滿，人再上去把整個坑踩實（shí），填滿之後再用稻草蓋住並用爛淤泥密封起（qǐ）來。

    大概一個月後，生產隊會把發酵後的雞毛挖出來挑到村裏的（de）曬場，用前一年準備好的草泥灰拌入發酵好的雞毛泥裏，形成半（bàn）幹（gàn）。生產隊裏的（de）男女老少都會到曬場上去搓雞毛（máo）泥（ní）丸，用（yòng）手搓（cuō）成像湯（tāng）圓大小的（de）雞毛泥丸後再放在曬場裏晾幹，晾幹之後裝麻袋備用。

    等（děng）到水稻抽穗的（de）時候，生產隊裏的每（měi）個社員會在腰間綁一個小竹筐，把雞毛泥丸裝在小竹筐裏，一邊走一邊把雞毛泥丸塞入水稻根部。通過雞毛（máo）施肥的水稻（dào）會（huì）長（zhǎng）得特別好，而沒有通過雞毛施肥的（de）水稻產量則相差很多，當然到後麵，因為化（huà）肥越來越多，我們就直接把雞毛撒在水稻田裏。

    除（chú）了水稻之外，雞毛還能用於種植（zhí）甘蔗，在（zài）甘蔗種植時把雞（jī）毛埋在下麵，通過雞毛施肥的甘（gān）蔗就長得特別好（hǎo），種出來的甘蔗也會更甜！

    其實，像我這個年齡的人出（chū）去挑貨郎擔，經曆過“雞（jī）毛換糖”的人已（yǐ）經不多了。所以時（shí）代發（fā）展到今天，了解雞毛到底是幹什麽用的人也就越來越少。實際上，我從小就經曆了這樣的過程，把好的雞毛挑出來拿去賣錢（qián），腳毛通過處理作為（wéi）肥料，這（zhè）也是我對“雞毛換糖”最（zuì）初的記憶。

    從商業的（de）本質（zhì）上來說（shuō），把好的（de）雞（jī）毛挑出來賣錢實際上（shàng）是把最好的資源配置到（dào）最優限，餘下的腳毛作為肥料也是物（wù）盡其用，讓資源最大化！

留言送好禮！

    親愛的粉絲們，你是（shì）否（fǒu）有看過（guò）《雞（jī）毛飛上天》這部經典的電視劇呢？如果沒看過的朋友，可一定要去看看了！因為：隻（zhī）要你在文（wén）末留言分享自己對《雞（jī）毛飛上天（tiān）》這部劇的所（suǒ）思所悟，就有（yǒu）機會獲得（dé）吸管妞送出（chū）的《雞毛（máo）飛（fēi）上天》小說哦（ò）！