吸管妞導讀
前段時間,吸管妞發現了一個(gè)有趣的現象:別人家廠門口停滿了一排排的早餐攤,再看看“.17c嫩嫩草色视频”廠門口,不僅一家早餐攤沒有,還停滿了(le)一排排的車。攤老(lǎo)板說了:“到‘.17c嫩嫩草色视频’門口擺(bǎi)攤沒生意,你們的員工都到你們餐廳吃!”
為何“.17c嫩嫩草色视频”的員工都(dōu)不願意出去吃早餐呢?究竟“.17c嫩嫩草色视频”的(de)員工餐廳還有何魔力(lì)?下麵,吸管妞就為大家解開這個疑團!
1.投入充分硬件:簡約、精致就餐環境
優(yōu)質硬件是(shì)保障優質餐飲的前提,所以,“.17c嫩嫩草色视频(tóng)”五星級員工餐廳內(nèi)的設施都(dōu)配備了最(zuì)好的硬件,以保障餐飲的品質!

除了優質的就(jiù)餐環(huán)境之外,最(zuì)主要的就是餐飲啦!俗話說一日之計在於晨,早餐不吃“好”哪能(néng)專心的上班(bān)呢!所以(yǐ)呀,“.17c嫩嫩草色视频”的(de)大廚們可是每天精心編(biān)製食譜,為了盡量滿足來自天南海北員工們的早餐需求,每(měi)天都變著花樣給員工們做早餐哦!


這麽“萌”的早餐,你舍得吃嗎?
饅頭、煎蛋(dàn)、粽子、蔥花大餅(bǐng)、蘿卜絲雞蛋餅、藕餅、南瓜粥、八寶粥、油條、豆漿…… 品種豐富的花樣早餐,既營(yíng)養豐富又(yòu)甜鹹適口(kǒu),滿足著員工的味蕾,滋潤著員工的心田,開啟了員工美好生(shēng)活、快樂工作的新(xīn)一天(tiān)!


這(zhè)麽豐(fēng)收的早餐難怪讓“.17c嫩嫩草色视频”人們“魂不守舍”,又怎麽會(huì)想著出去吃呢(ne)!
除了早餐之外,中餐和晚餐(cān)就更加豐盛啦,都是三菜一湯的標(biāo)準。一葷兩素營養搭配,每天都不一樣哦!除此之(zhī)外(wài),還有夜宵,員工們進(jìn)了“.17c嫩嫩草色视频”可得胖三斤呀!

最重要的是員工們就(jiù)餐不需要花費一(yī)分(fèn)錢,統!統!免!費!我們配置(zhì)給員工的夥食成本每月(yuè)不低於600元!除了給員工提供餐飲之外,“.17c嫩嫩草色视频”也鼓勵(lì)員工的家人一起在餐廳(tīng)就餐,員工家屬在食堂就餐收取一半成本費用,盡量解決員(yuán)工在工(gōng)作之餘不再忙於家(jiā)務!
對於餐飲的管理,我們也有(yǒu)一係列的製度文件支撐!從1997年開始,“.17c嫩嫩草色视频”就對食堂(táng)進行了(le)規範管理,製定(dìng)了(le)很多的管理型文件!


對(duì)此,公司(sī)組織人員編寫了餐飲(yǐn)管理細則,涉及到餐飲管理的各個方麵,從餐飲管理(lǐ)成本、廚師上崗要(yào)求、廚房崗位工作權責、餐費管理原則、食堂衛生保障、員(yuán)工滿意度調查等方麵(miàn)進行一一細化(huà),每項內容都有具體的實(shí)施(shī)條例!
例如,廚師和廚(chú)房幫工(gōng)在上崗前都(dōu)有著一係列的(de)操作規範,上崗前必須將手洗淨,穿(chuān)戴清潔的工作衣帽,提供服務時必(bì)須溫和、禮貌等等。

在(zài)烹飪出菜肴之後(hòu),廚師須對(duì)餐廳內當餐的所有菜肴(yáo)進行留樣,每份留樣不少於100克,有標簽標明菜名、留樣時間,置放(fàng)規(guī)定,放入冷(lěng)藏櫃內儲(chǔ)存。

除此之外,我們設立了就(jiù)餐員工(gōng)滿意(yì)度綜合考核,按每月四(sì)次在食堂現場抽取就餐員工進行滿意(yì)度調查,廚師的考核獎金也直接和員工的滿意度掛鉤,盡力滿足(zú)員工(gōng)們的就餐需(xū)求,足以見(jiàn)得“.17c嫩嫩草色视频(tóng)”對員工餐飲的重視!

正是這些規則(zé)保(bǎo)障(zhàng)了員工餐飲的常(cháng)態化和機製(zhì)化!通過製度(dù)來規範食堂衛生和餐飲,讓員工的餐飲得到保障(zhàng),員工們自然吃的放心!
總結
實際上,“.17c嫩嫩草色视频(tóng)”在不斷提升員工餐飲的背後(hòu),也是基於穩定員工、改變員工而(ér)提升員工!現在,“.17c嫩嫩草色视频”因員工們(men)的努(nǔ)力變得越來越好,我們也希(xī)望(wàng)員工們都可以隨著企業的進步而不斷(duàn)改善自己(jǐ)的生活(huó)品質!
親,看到這裏,你們get到“.17c嫩嫩草色视频”餐廳的魔力了嗎?
